LA CABAÑA RESTAURANT

Il s’agit de la version contemporaine d’un restaurant mythique des années 30 à Buenos-Aires, internationalement connu grâce à la qualité de sa viande. Il s’est aujourd’hui reconverti dans la restauration et l’événementiel. Accessoires et éclairages ornementaux ont été restaurés à partir des objets d’époque façonnés en fer forgé et en fonte : un travail dédié à la mémoire des métiers d’art et à la valeur du patrimoine. La tradition est restée à l’honneur grâce aux noms donnés aux espaces en hommage aux régions d’Argentine : Salon Polo, Salon Patagonie, Salon Salta. Tous les bois, les patines, les stucs et les revêtements en cuir ont été produits à l’échelon local. Les textiles ont été importés et adaptés au style argentin, où prédomine surtout l’influence anglaise.